করলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি ও সি রয়েছে। একই সঙ্গে এতে বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন, আয়রন, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। করলা আপনার প্রিয় খাবার নাও হতে পারে। কিন্তু এর পুষ্টিগুণের কথা চিন্তা করে আপনার খাদ্যতালিকায় এটি রাখতে হবে। ডায়াবেটিসসহ আরও বেশ কিছু রোগের যম এই করলা। এছাড়া গবেষণায় দেখা গেছে, করলার আরও তিনটি উপাদান […]
শাওয়াল, জিলকদ ও জিলহজ—মূলত এই তিন মাসই হজের মাস। এর মধ্যে প্রধান হলো জিলহজ মাস। এই মাসের ৮ থেকে ১৩ তারিখ—এই ছয় দিনেই হজের মূল কার্যক্রম সম্পাদিত হয়। আল্লাহ তাআলা কোরআন কারিমে বলেন, ‘হজ হয় সুবিদিত মাসগুলোয় (শাওয়াল, জিলকদ ও জিলহজ)। এরপর যে কেউ এ মাসগুলোয় হজ করা স্থির করে সে হজের সময় স্ত্রী সম্ভোগ, […]
গরমকালে হাত বাড়ালেই পাওয়া যায় অনেক ফলমূল। তেমনি বাজারে পাওয়া যায় কালো জাম। কালো জাম খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিতেও ভরপুর। তা ছাড়া লবন, মরিচ দিয়ে জাম মেখে খাওয়ার আনন্দ তো বলার উপেক্ষা রাখে না । তবে জাম শুধু মুখের স্বাদই দেয় না, শরীরে আরও নানা উপকার লাগে। ত্বকের সমস্যা থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস, রক্তচাপসহ […]
